在河北罐头生产厂家的产品制作过程中，原料的处理是非常关键的，包括原料的分选与洗涤、去皮及修整、热烫与漂洗以及抽空处理，今天就来详细了解一下它的热烫与漂洗处理的。罐头的原料热烫是将果品放入沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理，其目...

河北水果罐头厂家使用的装罐头的材料是不同的，有的是玻璃，有的是用金属罐，今天我们就来看看用金属罐装的罐头该怎样杀菌。    金属罐罐头的杀菌操作要求是比较宽松的，金属的热、冷变形对产品是没有影响的，但是金...

水果罐头厂家的食品受到了大家的喜爱，这是因为水果罐头食品具有一些特点，一起来了解一下吧。    一般情况下。罐头食品都是经过原料的初处理和烹调处理的，所以在食用的时候是比较方便的。第二点就是罐头经过排气、...

5月13日上午，中国罐头工业协会在浦东新国际博览中心召开了罐头行业整体宣传活动启动仪式新闻发布会。题为“打开罐头，享受生活”的行业整体传播方案宣布全面展开。本次宣传将借力平面、网络媒体等重要宣传媒介，科学合理地宣传罐头行业和...

前不久在北京举办的主题为“创新释放动力合作成就未来”中国罐头工业协会五届四次理事会暨2014年年会上，中国轻工业联合会副会长钱桂敬表示，罐头行业既是集原料生产、产品制造、装备、现代流通服务业为一体的传统产业，也是当代食品工业...